- 1 blik tonijn (uitgelekt)
- 2–3 el mayo of yoghurt
- 1 tl mosterd (optioneel)
- 4 boterhammen / 2 broodjes
- 2–4 plakken kaas
- Peper, citroen
- Boter/olie

1. Meng tonijn met mayo/yoghurt, peper en een kneepje citroen.
2. Beleg brood met tonijnmix en kaas.
3. Bak in een pan met een beetje boter/olie.
4. Doe een deksel op de pan zodat de kaas goed smelt.
5. Keer na 2–3 minuten en bak de andere kant goudbruin.