- 1 blik kidneybonen (uitgelekt)
- 1 blik zwarte bonen (uitgelekt)
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 kleine ui (of ui-poeder)
- 1 tl komijn
- 1 tl paprikapoeder
- Chili naar smaak
- 150 g rijst (of kant-en-klaar)
- Zout, peper- Olie

1. Kook rijst volgens verpakking of verwarm kant-en-klare rijst.
2. Fruit ui kort in olie tot glazig.
3. Voeg bonen en tomaten toe en roer goed door.
4. Breng op smaak met komijn, paprikapoeder, chili, zout en peper.
5. Laat 10–12 minuten zacht pruttelen tot het dikker wordt.
6. Serveer met rijst en eventueel yoghurt of kaas.