Diner

One-pan pesto pasta met tomaat & kaas

20
min. bereidingstijd
voor
2
personen
makkelijk

Dit is een echte camperklassieker die altijd werkt. Alles gaat in één pan, je hebt weinig afwas en toch krijg je een smeuïge pasta met veel smaak. Ideaal als je snel iets warms en vullends wilt eten.

Ingrediënten:

- 200 g pasta
- 2 handjes cherrytomaten (gehalveerd)
- 3 el pesto
- 30–40 g geraspte kaas
- 1 teen knoflook (optioneel)
- Olijfolie- Zout, peper

Bereidingswijze:

1. Kook de pasta met een snuf zout.
2. Giet af maar laat 2–3 el kookwater achter in de pan.
3. Roer pesto door de warme pasta zodat het romig wordt.
4. Voeg tomaten toe en verwarm 1–2 minuten.
5. Strooi kaas erover, roer kort om en breng op smaak met peper.

Allergenen:
Gluten
Melk
Noten
Warmtebron:
Kleine brander
Benodigdheden:
Pannetje
Vergiet (optioneel)
Spatel
Dieetlabel:
Geen opgave