Als de BBQ toch aanstaat, maak er meteen iets leuks van. Halloumi is ideaal om te grillen omdat het niet uit elkaar valt en een heerlijke korst krijgt. Samen met groente heb je een simpel maar echt lekker buiten-avondmaal.
- 1 courgette (blokken)
- 1 paprika (blokken)
- 1 rode ui (partjes)
- 200 g halloumi (blokken)
- Olie
- Zout, peper
- Oregano of paprikapoeder
1. Snijd groente en halloumi in gelijke stukken.
2. Rijg alles om en om aan spiesen.
3. Bestrijk met olie en kruiden.
4. Grill 8–12 minuten en draai regelmatig.
5. Serveer met brood of een couscoussalade.
© Copyright Nomad For Life 2026. Alle rechten voorbehouden.
Website by Danfold - Faes & Faes. Online Marketing by Dedimas
